Dentro del marco de celebración del Día de la Candelaria, este 2 de febrero, el Municipio de Aguascalientes a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (Setum), llevó acabo el “Festival del Tamal” en el Jardín de los Palacios, evento que da a conocer este tradicional platillo mexicano que destaca las costumbres y festividades de nuestro país.
El festival, contó con la participación de más de 65 expositores expertos en la preparación de tamales, además de ofrecer hasta 90 sabores diferentes, así como 30 variados sabores de atole y más bebidas.
Cabe mencionar que, este tipo de eventos, además de promover tradiciones culinarias, busca impulsar la economía local, pues se espera que este evento genere una derrama económica estimada de 500 mil pesos.